簡易手造雲呢拿雪糕 Handmade Vanilla Ice Cream

用電動打蛋器也可以輕易做出香滑美味的雪糕 !

材料:

淡忌廉300g，牛奶50g，砂糖60g，煉奶2湯匙，雲呢拿香油3茶匙。

做法:

1. 將淡忌廉加砂糖打至八成企身後冷藏備用(如天氣較熱可坐冰水打)。

2. 牛奶，煉奶及雲呢拿油充份拌勻後，分次拌入步驟(1)拌勻。

3. 放進冰箱冷凍庫冷藏6小時。

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